Pour Béatrice et Cyril Bromet, éleveurs limousins engagés dans une conversion en mai 2015, le bio a ouvert le champs des possibles et amené à penser différemment leur métier.

Oui le climat va continuer de changer dans les décennies à venir impactant l’élevage du Massif central. Mais des pistes d’adaptation existent.

Elle était à l’honneur ce week-end (lire également en page 6) avec le “départemental” qui s’est déroulé à Saint-Mamet, samedi et dimanche, réunissant un plateau de plus de 200 vaches.

Portée par les éleveurs et les transformateurs du Massif central, la marque “alt. 1886, les viandes du Massif” a été officiellement lancée au Sommet de l’élevage. Une marque qui a du sens.

En ces temps de sécheresse, il n’aurait plus manqué qu’il pleuve… Mais non, le départemental aubrac s’est déroulé dimanche sous l’ardent soleil de Sainte-Marie.

Le concours National de la race salers a retrouvé le prestigieux ring du Zénith à Cournon. Une sacrée vitrine pour la race qui essaime à l’international.

Si la priorité immédiate des éleveurs est de trouver de quoi nourrir leurs troupeaux pour les semaines et mois à venir, ils veulent s’organiser pour ne plus subir de rupture fourragère.

Pour un club, une école de football a toujours une grande valeur. Samedi dernier, celle d’Espinat Ytrac football jeunes (EYFJ) en a pris encore plus puisqu’elle a reçu, des mains de la Fédération ...