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"Scénoparc de la vache rouge"

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Acteur du monde rural, ça s´apprend

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L'Union du Cantal 27 novembre 2002

Paris met le salers sur un piédestal

Pour la première fois, le concours des formages salers a quitté le Cantal pour la capitale. A Paris, lors d´une journée de communication, le Cif a voulu démontrer que le salers était un fromage ...

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Le challenge de répondre à la demande de main d’œuvre sur les exploitations

Le groupement d’employeurs départemental peine à recruter des ouvriers agricoles, malgré une demande soutenue. En cause, une pénurie de candidats et une image ...

L'Union du Cantal | 14-08-2019
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