L'Union du Cantal 16 novembre 2011 à 14h26 | Par PO

Le Beaujolais nouveau s’essouffle

Lancé dans la nuit de mercredi à jeudi, le Beaujolais nouveau qui fête cette année ses 60 ans ne devrait connaître en 2011 qu’une exposition éphémère en grandes surfaces, les enseignes de la grande distribution se désengageant selon le délégué général de l’interprofession, Jean Bourjade. Un désengagement que regrette ce dernier pour qui le vignoble s’est lancé « dans une purge sévère » pour relancer l’appellation selon le quotidien Les Marchés. Autre constat : la recherche par les consommateurs de cuvées de Beaujolais nouveau de plus haut de gamme sur des productions plus restreintes et mieux valorisées. Pour autant le millésime 2011 s’annonce « de très belle qualité » selon l’interprofession.

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